Es heißt „Frühstück, ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“. Wer berufstätig ist und möglichst viel Zeit zur Regeneration nutzen möchte – sprich nicht zu früh aufstehen mag, um erst noch große Kocharien abzuhalten, der kann zu Fertigmischungen, wie zum Beispiel den „Protein Gusto Pancake“ (weitführende Infos auf Herstellerwebsite) von BioTechUSA greifen, um sich daraus ein Frühstück zu zubereiten.
Wir haben uns mal eines Morgens damit Pancakes zubereitet, was wirklich sehr einfach war: 50ml Wasser in einen Shaker, 3 gehäufte Esslöffel der Backmischung dazu – kurz shaken und dann laut Anleitung kurz eine Minute warten.
In dieser Zeit kann einer der Inhaltsstoffe der Backmischung „arbeiten“, sodass am Ende schön fluffige Pfannkuchen entstehen können.
Nach der Minute einfach in einer Pfanne von beiden Seite mit etwas Öl backen lassen. Besonders die Vanilleversion hat uns gut gefallen, gerade weil sich bei der Zubereitung ein unverkennbarer Vanilleduft in der Küche verbreitet. Daneben ist das Produkt außerdem noch in Schokoladengeschmack erhältlich.
Pro Portion haben die Pancakes (weitführende Infos auf Herstellerwebsite) 20g Protein bei nur 12g Kohlenhydrate, wobei kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt worden ist, weshalb sie besonders in der Diät auch geeignet sind.
Der Geschmack ist bereits „blank aus der Pfanne“ sehr gut, man braucht zur kompletten Zubereitung nur 5 Minuten und kann die Pancakes (weitführende Infos auf Herstellerwebsite) aber auch noch zusätzlich zum Beispiel mit Erdnussbutter, Soßen oder Früchten verfeinern.
Unten in der Videobox könnt Ihr von der BioTechUSA Seite auch einen Rezeptvorschlag zu Kirschmuffins finden.
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