Dennis Wolf wird Bierbrauer

Agner & Wolf Brewery startet in den USA

Zur Zeit bereitet sich Dennis Wolf auf die Arnolds Classic vor, die nächste Woche stattfindet. Er geht als Favorit ins Rennen und vielleicht ein Geheimtip, der ihn so erfolgreich macht, ist ein ganz besonderer Saft: BIER

Zumindest alkoholfreies Bier ist als isotonisches Getränk auch unter Sportlern im Einsatz. Laut Wikipedia wurde einer Arbeit der Technischen Universität München festgestellt, dass sich die Ansammlung von Mineralien und Spurenelementen im Bier günstig auf Nerven und Muskelkraft, auf den Elektrolythaushalt, auf die Aktivierung von Enzymen und die Hormonsteuerung auswirkt.

Ob Dennis tatsächlich Bier in der Vorbereitung einsetzt, wissen wir nicht, ein Bierfan ist er aber sicherlich. Denn zusammen mit seinen neuen Geschäftspartnern Erwin and Nataly Agner, die wie Dennis in den USA leben und deutsche Wurzeln haben, hatte er ein Problem:
Es gibt dort kein "gscheites" Bier.

Sie erfüllten sich daher einen Kindheitstraum, gründeten Ihrer eigene Brauerei und brauen dort nach dem Reinheitsgebot von 1516 Hefeweizen, Altbier, Marzen und Schwarzbier nach deutscher Tradition.

"Wir wollen den amerikanischen Verbrauchern die Möglichkeit geben, mal ganz andere Arten von Bier zu probieren, wie Sie die in Ihrem Land gewohnt sind und gleichermaßen die Möglichkeit geben, Teil der großartigen europäischen Bierfamilie zu werden", heisst es bei "Agner & Wolf Brewery.

In diesem Sinne schonmal "Prost, Dennis!, die Chancen stehen gut, dass Du am Abend der Arnold Classic Dein Bier auch aus Deiner Arnolds Trophäe schlürfen kannst."

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