Mittwoch, 05 10 2011

American Barbeque mit Joana

Selbstversorgung in den USA - ohne Küche

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Die vielen Restaurants in den USA verlocken eigentlich dazu kaum selber zu kochen. Gerade wenn man in einem Hotel ist ohne Küche auf dem Zimmer, lässt man sich dann vielleicht doch auf das ein oder andere "Menu" ein.

Wie man auch ohne Küche ein tolles Essen zaubern kann, zeigt uns Joana in unserer heutigen Kochsendung.

Zunächst nimmt Sie Euch mit zum Einkaufen bei "Vons". Es gibt in den Staaten reichlich Auswahl an tollen Supermärkten wie Wal-Mart, Ralph?s oder Sunflower.

Dort gibt es eine riesige Auswahl an Gemüse und Fleisch, sodass für jeden Wunsch etwas dabei sein sollte.

Für Ihr Barbeque kauft Joana:

• mageres Rindersteak
• grünen Spargel
• Maiskolben
• eine Gemüseplatte mit Sellerie, Brokolie, Möhren, u.a.

Auf die Marinade und Soße kann man je nach Ernährungsphase verzichten, genauso kann man noch zusätzlich Kohlenhydrate z.B. durch gegrillte Kartoffeln hinzufügen.

Danach gehts auf einen der zahlreichen Grillplätze. Auch viele Appartments bieten eine Möglichkeit zum Barbeque.

So kann man sich auch ohne Küche prima in den USA versorgen, ohne sich hilflos den Restaurants ausliefern zu müssen.

Wie unsere Sendung zeigt, ist der Ausblick am Grillplatz manchmal auch etwas angenehmer als "Inside".

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Joanas K?che Rezept Grillen

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